Cherry Bomb Sweets torna-se tradição da cidade na área de Channahon

CHANNAHON, IL - Agora que o verão chegou, um dos locais mais populares para sorvete caseiro é o antigo BMO Harris Bank ao longo da Rota 6 em Channahon. Agosto marcará o início do quarto ano de negócios dabombons de cereja, de propriedade de Bradley Denton.

"Sorvete é bom a qualquer hora", observou Denton.

Cherry Bomb Sweets oferece 24 sabores diferentes de sorvete caseiro. A sorveteria de Channahon está aberta diariamente das 16h às 21h e, a partir deste sábado, 10 de junho, a Cherry Bomb Sweets ficará aberta diariamente das 14h às 21h durante o resto do verão.

O Cherry Bomb Sweets oferece serviço de atendimento e possui uma janela drive-up.

O endereço é 24745 West Eames St., e fica logo depois da nova localização da Will County Brewing Company, a antiga River Hawk Brewery, no Mallory Plaza.

A página do Cherry Bomb Sweets no Facebook tem até 3.000 curtidas e 3.200 seguidores.

"Fazemos todo o sorvete aqui e fazemos nosso próprio chantilly e cones de waffle", explicou Denton durante a entrevista de domingo. "Este é o coração da temporada de sorvete."

Embora a Cherry Bomb tenha 24 sabores diferentes de sorvete, "mudamos com 100 receitas, então sempre há algo novo. Tentamos manter de 12 a 14 sabores regulares", disse Denton.

Bourbon Pecan e Cookie Monster são dois dos sabores mais populares disponíveis na Cherry Bomb Sweets. Os sabores tradicionais, incluindo chocolate, morango e baunilha, também são vendedores fortes.

Um dos sabores especiais oferecidos aos clientes no último final de semana foi o Coffee & Donut. Esse sabor foi em conjunto com o Dia Nacional do Donut, em 2 de junho.

Mais alguns sabores futuros a curto prazo serão Key Lime e Moose Tracks.

Quando a Cherry Bomb Sweets abriu pela primeira vez em 2020, o interior do negócio foi dividido entre a sorveteria e dois corredores de doces nostálgicos e refrigerantes gourmet.

Seguindo em frente, a Cherry Bomb Sweets continuará a carregar os refrigeradores estocados com os refrigerantes gourmet, mas os corredores de doces estão sendo retirados para criar espaço dentro da sorveteria para os clientes se sentarem nas mesas durante os meses fora do verão.

Durante os meses de inverno, Cherry Bomb Sweets fica aberto de quinta a domingo.

Embora a Cherry Bomb Sweets tenha construído uma base de clientes leal e regular em torno de Channahon, Minooka e Shorewood, Denton disse que ainda está recebendo "muitas pessoas pela primeira vez. Recebemos pessoas de todos os lugares, até mesmo pessoas dirigindo pela Rota 6 ou contornando a I-80 ."

Além de vender copinhos e casquinhas de sorvete, a Cherry Bomb Sweets tem dois freezers abastecidos com potes de diversos sabores de sorvete, além de biscoitos de sorvete para os clientes comprarem e levarem para casa.

Qual é o ponto que Denton quer lembrar aos clientes potenciais pela primeira vez inclinados a fazer uma viagem a Channahon para experimentar Cherry Bomb Sweets neste verão?

"Nós fazemos o sorvete aqui. Não é em uma fábrica."

Cherry Bomb Sweets tem 136 avaliações do Google, com uma média impressionante de 4,7 estrelas em 5 estrelas.

Cobertura do patch original:

Doces nostálgicos, refrigerante maluco e sorveteria abrem perto de Joliet