Um laboratório culinário oferece aos astronautas um gostinho do futuro

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Imagine sua rotina diária - mas com a gravidade removida da equação.

Embora seja divertido pensar em flutuar pela sua casa, a gravidade zero pode tornar as tarefas mais difíceis – até mesmo algo tão simples como tomar café. Os líquidos não fluem no espaço sem que a gravidade da Terra os puxe para baixo, e é por isso que os astronautas usam uma xícara de café especial, resultado de um dos muitos experimentos com fluidos realizados no espaço.

Os membros da tripulação costumam testar o que funciona a bordoa Estação Espacial Internacional e, se precisarem de algo no laboratório orbital, missões regulares de carga entregam suprimentos.

Mas à medida que os humanos consideram se aventurar no espaço profundo e viajar para planetas como Marte, o número de desafios aumenta.

As agências espaciais precisam considerar quais necessidades viajarão em locais apertados com os astronautas - e a tripulação precisará de mais do que comida liofilizada para sobreviver.

Para os astronautas que desejam comer alimentos frescos e saudáveis, os designers da Nonfiction em San Francisco podem ter uma solução.

A empresa desenvolveu a ideia de um laboratório culinário como parte da NASA e do Deep Space Food Challenge da Agência Espacial Canadense. O laboratório culinário funcionaria como uma unidade que poderia caber em uma espaçonave de futuras missões espaciais de longo prazo.

O módulo multiuso permitiria que os membros da tripulação cultivassem suas próprias folhas verdes, misturassem café cremoso e até grelhassem carne enquanto estivessem no espaço. Uma estação de cultivo de algas criaria uma oportunidade para um lanche improvável, mas rico em nutrientes.

Curioso sobre o sabor? Visitei a Nonfiction para testar pessoalmente essa comida espacial futurista.

A análise do DNA bacteriano antigo coletado de locais de enterro em massa na Inglaterra revelou os primeiros casos conhecidos da praga na Grã-Bretanha.

cientistasrecuperou o material genético dos restos mortais de humanos que viveram 4.000 anos atrás, tornando as bactérias milhares de anos mais velhas do que as cepas de peste identificadas anteriormente.

A distância entre os cemitérios, um no sudoeste da Inglaterra e outro perto da fronteira anglo-escocesa, sugere que a praga se espalhou.

A nova evidência está ajudando os pesquisadores a determinar diferentes períodos em que a praga apareceu, mas muitos mistérios, incluindo a gravidade e como a doença se espalhou.

Ossos pré-históricos escavados em Dinosaur Cove na década de 1980 acabaram sendo os restos mais antigos de pterossauros já encontrados na Austrália, de acordo com um novo estudo.

Os répteis, que evoluíram para voar nos céus acima dos dinossauros, sobrevoaram o que hoje é o estado australiano de Victoria há 107 milhões de anos, disseram paleontólogos.

Os fósseis incluem um osso de asa do primeiro pterossauro juvenil encontrado na terra lá embaixo.

Mas as condições provavelmente eram duras e escuras para as criaturas voadoras durante o período Cretáceo, quando a Austrália estava mais ao sul e localizada dentro do círculo polar.

Se civilizações avançadas existem no cosmos e enviaram uma mensagem para a Terra, como os humanos poderiam desvendá-la?

Este cenário extraterrestre foi objeto de um teste recente realizado pelo Instituto SETI, uma organização sem fins lucrativos com a missão de buscar inteligência extraterrestre e explorar oorigem da vida no universo.

Uma transmissão especialmente projetada foi enviada do ExoMars Trace Gas Orbiter, que circula o planeta vermelho desde 2016, e recebida por três observatórios na Terra. Agora, as pessoas têm a chance de decodificar a mensagem complicada – e você pode ajudar.

Enquanto isso, uma equipe de estudo independente reunida pela NASA publicará seu primeiro relatório sobre fenômenos anômalos não identificados, também conhecidos como objetos voadores não identificados, ou