DO SÓTÃO AO PORÃO: dicas de segurança na cozinha para crianças
Christine Patrick
Muitas crianças fazem seus próprios lanches. Os pais devem estabelecer diretrizes a serem seguidas quando as crianças preparam seus próprios almoços e lanches.
Certifique-se de que as crianças saibam como operar qualquer equipamento de cozinha que usarão para preparar alimentos, especialmente fornos de micro-ondas ou convencionais, torradeiras, abridores de latas ou outros equipamentos elétricos. Desencoraje as crianças a usar gorduras e óleos para fritar. Os perigos de respingos e a chance de incêndio são muito grandes. Incêndios também podem ocorrer no forno de micro-ondas. Certifique-se de que as crianças reservem um tempo para ler e seguir as instruções nas embalagens dos alimentos para microondas que preparam. Lembre as crianças de não usarem papel alumínio no micro-ondas, pois podem ocorrer faíscas e incêndio. Você deve sempre cobrir os alimentos adequadamente com tampas para micro-ondas, filme plástico ou papel manteiga antes de cozinhar para evitar respingos durante o processo de aquecimento. Certifique-se de que o vapor e a pressão possam escapar através de tampas soltas ou fazendo furos no filme plástico.
Aqui estão algumas outras recomendações sobre segurança na cozinha:
Os lanches devem fazer parte do padrão alimentar regular das crianças e fornecer os nutrientes de que precisam. Experimente estes lanches saudáveis e sem cozimento.
fatias de frutas: Espalhe a manteiga de amendoim nas fatias de maçã ou banana.
Legumes com Molho : Corte cenouras, aipo, pepino ou abobrinha em palitos ou moedas. Em seguida, mergulhe-os na salsa preparada.
Lanche Kebobs : Corte os vegetais crus e as frutas em pedaços. Espete-os em palitos finos de pretzel.
(Para evitar a descoloração, mergulhe os pedaços de frutas no suco de laranja.)
Molho De Quesadilla: Recheie uma tortilha macia com queijo e salsa, dobre e grelhe.
banana pop : Descasque uma banana e mergulhe-a no iogurte. Passe no cereal matinal triturado e congele.
Pudim Shakes : Misture ½ xícara de leite com baixo teor de gordura ou sem gordura com 3 colheres de sopa de pudim instantâneo. Coloque em um recipiente tampado e inquebrável. Certifique-se de que a tampa está bem apertada. Agite e despeje em um copo.
Bolas de Manteiga de Amendoim : Misture a manteiga de amendoim e o farelo ou flocos de milho em uma tigela. Molde a mistura em bolas com as mãos limpas. Enrole as bolas em biscoitos triturados.
Sorvetes: Coloque uma pequena bola de sorvete ou iogurte congelado entre dois biscoitos de aveia ou waffles congelados.
Para obter mais informações, visite a página do Home and Garden Information Center em http://hgic.clemson.edu.
O Serviço de Extensão Cooperativa da Clemson University oferece seus programas a pessoas de todas as idades, independentemente de raça, cor, sexo, religião, nacionalidade, deficiência, crenças políticas, orientação sexual, estado civil ou familiar e é um empregador de oportunidades iguais.
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